Az automatizáció nem elég, itt az ideje a humántőkébe fektetni − Még több élelmiszeripari trend a Portfolio Agrofood 2026-on

Az élelmiszeripar akkor is megy tovább, amikor más ágazatok lefulladnak – de ettől még nem lett könnyebb a pálya. Szabó Ákos, a Tranzit Csoport vezérigazgatója szerint az elmúlt évek válsághullámai (pandémia, energiaár-sokk, inflációs költségválság, geopolitikai bizonytalanság) egy dolgot tettek végképp nyilvánvalóvá: a túlélés és a növekedés kulcsa ma az alkalmazkodóképesség, illetve a magasan képzett munkatársak megléte. A szakember a kecskeméti Portfolio Agrofood 2026 konferencián előadóként is ott lesz május 19-én, és a fenti témákból hoz majd „terep-ízű” tapasztalatokat.